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満月豆腐 とろろ昆布仕立て

仲秋の名月に見立てて豆腐を満月型に抜き、碗種にしました。雲に見立てたとろろ昆布と、すすき三度豆を添えてみました。
満月豆腐 とろろ昆布仕立て
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掲載情報
TOFU 和と中華のおいしい豆腐料理
豆腐ほど便利な食材はない。味も形状も自由自在。和と中華の名料理人がプロならではのアイデアやコツ満載の料理を幅広く紹介。