コーンフレークの作り方
所要時間:30分 予算:360円 レベル:☆
※電子レンジを使用します。包丁と火は使いません。
材料
・クリームコーン缶・・・1缶(190gのもの)
・小麦粉・・・大さじ4
・ハチミツ・・・小さじ2
※クリームコーン缶が無い場合はホールコーン缶をフードプロセッサー等でなめらかにして使って下さい。
作り方
1.クリームコーンをザルなどでこしてコーンの皮を取りのぞきます。
2.こしたコーンにハチミツと小麦粉を入れてダマがなくなるまでよく混ぜます。
3.ハチミツと小麦粉を混ぜたコーンをスプーンでオーブンシートに広げて、600Wの電子レンジで2分30秒~3分加熱します。缶詰1缶で、3~5枚分できます。
4.電子レンジから一度取り出して、オーブンシートからはがして裏返します。裏側を上にしてオーブンシートにのせ、20~40秒加熱します。表面がベタベタする場合は、様子を見ながら10秒ずつ追加で加熱して下さい。レンジ用のもち網などにのせるとパリパリになりやすいです。
5.さめたら手で食べやすい大きさに割って出来上がり。
作り方のコツ
・缶を開ける時に手を切らないように気を付けましょう。
・ザルでこさないと皮がのこるので、面倒でも必ずこしましょう。
・オーブンシートがギリギリすけないくらい薄くのばしましょう。なるべく均一にのばすと上手く出来ます。
注意点
・電子レンジから取り出す時は、とても熱いので大人に頼みましょう。
・湿気ってしまうとおいしくないので、なるべく作ったその日のうちに食べ切って下さい。保管する場合は、密閉容器に乾燥剤と一緒に入れておくと安心です。