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その日にお客様にお出ししたものを
ちょこちょこ書き留めていこうかな。

最新レシピ

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体にホっ朝ごはん基本のにんじんポタージュ by arielorange MYフォルダに入れる
疲れた体にじんわりお腹にしみわたります。すりつぶすので消化もいいし、栄養をすぐに吸収し...
材料：人参1人1/2～1本を目安、たまねぎ、牛乳、コンソメ、ローリエの葉、塩、オリーブオイル
公開：08/05/06   更新：08/12/04   レシピID：564604

最新つくれぽ

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08/05/22

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野菜ソムリエの作る★バーニャカウダ by jun-bear

お店の味ですね！少量でしたので包丁でみじん切りがんばりました♫♬

arielorange

08/03/02

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カンタンささみジャーキー（FOR犬） by えいとじぇい

食いつきスゴイ！必死でお手連発！！味つけたら人間もOKですね！

arielorange

07/12/24

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＊煮汁も飲める＊鶏手羽元のさっぱり煮 by ne-ne

ヤバウマです♪ごはんおかわりしちゃいました♪

arielorange

プロフィール

宮古島で30年続くダイビングショップとペンションに嫁にきました。うちなー（沖縄）料理をみゃーく（宮古島）のお母さんから習ってます。
おばあとお母さんが畑をやっているので、野菜はとれとれの新鮮なものをよく使います。お金に代えられないぜいたくです。
管理栄養士ということもあってかお客様の体調を思いながら献立を考えています。

最新ごはん日記

2007年12月28日

南の島のクリスマスケーキ講習会

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12月24日、島の高校の食品科学科で、ケーキ作りを教えてもらえるということで、4歳と7歳の女の子のダンナのいとこをつれていってきました♪ スポンジを焼くところからはじめたので 13時にスタートし ...