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その日にお客様にお出ししたものを
ちょこちょこ書き留めていこうかな。
ブログはじめましたhttp://arielblue.blog26.fc2.com/

最新レシピ

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簡単 もう1品 新玉ねぎのピリ辛マリネ by arielorange MYフォルダに入れる
新玉ねぎと、使いきれない香辛料。混ぜてみたら、あらうまい。これがまたビールともよく合うのです。カレーやこてっとした料理の箸...
材料:新玉ねぎ(ひね玉ねぎでも可)、塩、*チリパウダー、*パプリカ、*酢 米酢がおすすめ、レモン汁、トマト
公開:07/04/19   更新:09/11/11   レシピID:362237

最新つくれぽ

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08/12/23

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イチゴのサンタ by シュリ姫

昨夜のクリパで。みんな写メって可愛くてなかなか食べられない!!

08/12/23

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クリスマスにKissを❤Mistletoe Salad by みき姫

昨夜のクリパで。テーブルがとっても華やぎました♫♬感謝です

08/05/22

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野菜ソムリエの作る★バーニャカウダ by jun-bear

お店の味ですね!少量でしたので包丁でみじん切りがんばりました♫♬

プロフィール

宮古島で30年続くダイビングショップとペンションに嫁にきました。うちなー(沖縄)料理をみゃーく(宮古島)のお母さんに習ってます。
おばあとお母さんが畑をやっているので野菜はとれとれの新鮮なものをよく使います。お金に代えられないぜいたくです。
管理栄養士ということもあってかお客様の体調を思いながら献立を考えています。

最新ごはん日記

2009年02月22日
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今日のペンションムーの夕ご飯は マクブ(テングハギ)のフライキャベツたっぷり オバア産ダイコンと豚肉の煮物 直子かーちゃん手作り肉団子 焼きなす 島らっきょ オバア産春菊と島豆腐のお味噌汁 ... 続きを読む»