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gorshuayu
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日本糀協会　糀エヴァンジェリスト、糀料理研究家、食材ソムリエです。糀を使ったお料 ...
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干し貝柱入り塩糀シュウマイ
ひじきの糀煮
砂糖不使用！大人の【甘糀スパイスケーキ】
鶏肉と根菜の醤油糀煮
高野豆腐の塩糀おろしあんかけ
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gorshuayu のプロフィール
日本糀協会　糀エヴァンジェリスト、糀料理研究家、食材ソムリエです。糀を使ったお料理を日々研究しています。日本の伝統調味料である《糀》を手軽に使っていただけるレシピを考えていきます。