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HBで簡単!クリスマスシトーレン by とわちほ MYフォルダに入れる
クリスマスの定番、シトーレン。HBで捏ねて、クックパーの上で成型すれば簡単にできます。我が家好みのあっさりタイプです。
材料:強力粉、ドライイースト、砂糖、粗塩、無塩バター(無塩マーガリンでも可)、卵、牛乳、★カレンズ(一晩ラム酒に漬ける)、★くるみ(空煎りして、あらみじん切り)、★オレンジピール(みじん切り)、★レモンピール(みじん切り)
公開:09/11/22   更新:09/11/22   レシピID:972486

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プロフィール

2人の娘(小3、年長)と夫との4人家族。      
パン作り、チャーハン作り、かぎ編み、キッチン掃除、なべ磨き、温泉、写真、ビール(含発泡酒)が好きです。

最新ごはん日記

2009年11月22日
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毎年クリスマス前になるとシトーレンを焼きます。母直伝の味。溶かしバターもお砂糖のお化粧もしないけど、オレンジピールの香りがやさしいしっとりパンです。