韓国冷麺を自家製スープで！
Description
冷麺好きな人に！辛さはキムチなどで調整出来ます。
lovechi
材料
（１人分）
冷麺（ムギバ葛冷麺を使用）
１玉（150g）
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＜スープ＞
◎鶏ガラスープ
200cc
◎水キムチのスープ(レシピID：281124)
150cc
◎醤油
小２
◎塩
小１
◎酢
大１
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＜トッピング＞
適量
水キムチ(レシピID：281124)
適量
１/３個
焼き豚
２枚
１/６本
林檎 or 梨
２/１６枚
糸唐辛子
適量
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＜お好みで＞
適量
和辛子
適量
作り方
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1
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◎の材料を合わせ冷蔵庫で冷やす。
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2
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トッピングを用意する。胡瓜、焼き豚、林檎 or 梨を薄切りに。
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3
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麺を茹で水でよく冷やしながらすすいだ後、器に入れ、スープ、トッピングをして完成！
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コツ・ポイント
麺は使用するものによって茹で時間が違いますので、製品の説明に従って下さい。
このレシピの生い立ち
これを作る為に水キムチまで作りました。。。
(
)
lovechi
