具はもやしだけですが何か??お好み焼風①

具はもやしだけですが何か??お好み焼風①
2010・6・7に

100人話題入りしました♪

お財布に優しく美味しいヘルシーで

ダイエットに大活躍間違いない♪
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材料 (画像分)

もやし
1袋(200g)
大さじ1~2
適宜
★お好み焼ソース
お好み量
★マヨネーズ
お好み量
★かつお節
お好み量
★青海苔
お好み量

1

もやしは洗う派と、洗わない派に二分されますよね^^;
洗う派の人は洗って完全に水をきって準備しておいてくださいね。

2

洗わない派の場合は、袋を開けたら片栗粉をそのまま入れてください。
洗う派の方はポリ袋に水切りもやしを入れて上記に同じ

3

よく袋を振り、もやしに片栗粉がまぶさったら、熱したフライパンに胡麻油をひき、フライパンの上で袋をひっくり返す。

4

中火で厚みなどは気にせず、まんべんなくもやしをフライパンに広げて、蓋をして2分くらい焼く。

5

蓋を開け、ヘラでしっかりとまんべんなく押し付けてやる。
もやしの水気で片栗粉がしっかりともやしを結びつけるからです。

6

押さえつけたら引っ繰り返して、まんべんなく押し付けて、蓋をしめ弱火で裏面が少しきつね色になるまで焼けば出来上がり。

7

注意
もやしが苦手な人には不向きです^^;
湯通しし焼くと、苦手な友人は食べれましたが手間がかかるかと^^;

8

9

写真

大根だけですが?
バージョンです♪
大根の場合、青しそドレッシングや葱ポン酢で★そぼろ餡かけでも美味しい

10

←片栗粉大さじ1で作製しました。
カフェオレID:885113 合計でも150Kcal以下です。

11

写真

もやしだけ・・・に
トクライちゃんが
コチュジャン&酢醤油で★キッチンバサミだと切りやすいと情報頂きました♪

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写真

もやしだけ・・・に
るなちゃんが
太もやしで
押しつけずに焼くと
お箸でもOKだと
情報いただきました♪

13

写真

もやしだけ・・・に
るなちゃんが
片栗粉⇒たこ焼き粉
アレンジで
干しあみえび乗せ
たこ焼き風★

14

写真

もやしだけ・・・に
るなちゃんが
マイタケも入れて
作ってくれました。

15

写真

もやしだけ・・・に
かずみんちゃんが
小さめに焼いて
副菜として食卓に
小さいのも
可愛くて美味しそう

16

写真

具はキャベツだけですが・・・も、
レシピUpしました。良かったら覗いてみてくださいね。
レシピID:1031073

17

写真

トクライちゃんが
片栗粉とあわせて
カレー粉も投入★
インド人もびっくりの
斬新アイデア♪

18

写真

A・MARONちゃんが
ぽん酢とマヨネーズで
夏にさっぱり+コクで
作ってくれました。

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写真

あきとママちゃんが
ピザ用チーズで
作ってくれました★
コクがプラスで美味しそうだねぇ♪

20

2010・3・10
カテゴリー入りさせて頂きました♪
2010・7・16
二つ目のカテゴリー入りさせて頂きました

コツ・ポイント

◆押さえつけた場合、包丁で切り込みを入れてからソースを塗ってください。
 お餅のようにモチモチしているので、切っていないと箸では食べにくいです^^;
◆押さえつけずに焼くと、もんじゃの様な食感です。
◆是非熱々を召し上がれ♪

このレシピの生い立ち

家族に糖分・塩分制限者がいるので
小腹がすいたときに食べれるお好み焼が
作りたくて辿りついた一品です。
レシピID : 1012753 公開日 : 10/02/18 更新日 : 15/04/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

380 (330人)

15/04/18

写真

おいしかったです

かおりん◡̈

れぽ本当嬉しいです♪掲載超遅くm(__)m

15/04/11

写真

青のり鰹節抜けてますが美味しく頂きました!

plume9

れぽ本当嬉しいです♪掲載超遅くm(__)m

15/03/29

写真

少量の片栗粉でこんなもちもちになるなんてびっくり!美味でした。

*にょにょん*

れぽ本当嬉しいです♪掲載超遅くm(__)m

15/03/26

写真

旦那さんが大好き♡何度もリピさせてもらっています^ ^

かなぴー♡♡

れぽ本当嬉しいです♪掲載超遅くm(__)m

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