*黒餡わらび餅*の画像

Description

とってもやわらかくて美味しいですよ~♪

材料

150g
黒糖
大さじ1~
200cc
☆黒糖
大さじ1/2
☆粗塩
2つまみ

作り方

  1. 1

    フライパンにわらび粉と黒糖・お水を入れて中火にかけます。ヘラで絶えずかき混ぜながら透明に固まっていくのを待ちます。

  2. 2

    固まりかけたら小豆を入れてよーく混ぜて下さい。
    生地が重たくなったら火を止めてしっかり混ぜ、そのまま少し冷まします。

  3. 3

    ひらぺったいお皿に☆の材料を混ぜた粉を敷き、わらび餅をのせ広げます。

  4. 4

    上からも粉をまぶし、一口サイズにカットして側面にも粉をまぶして下さい。
    温かくても美味しいですが、冷まして食べます。

  5. 5

    冷蔵庫に入れる場合は30分位にして下さいね。
    できれば常温でやわらか~い食感をお楽しみ下さい^^♪

コツ・ポイント

甘さ控えめなので調節して下さい。

このレシピの生い立ち

思い付きです。
レシピID : 1018213 公開日 : 10/01/23 更新日 : 10/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (8人)
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ナピト
おいし〜い。出来立ての柔らかさ感動ですね。もう買えない。凄く美味

ぷわぷわが伝わって来ます^^♡ナピトさんありがとう♬

写真
おいしい@大好き
黒糖のかわりに砂糖で作りました。子ども達のおやつに★好評でした!

お子さん達のおやつに嬉しいです^^♪好評で良かった!有難う☆

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miyuki12
昨日頂き♡やっぱり美味子供も喜んで頂きました。有難う

娘ちゃん達にも好評で嬉しい^^♪miyukiちゃんいつも感謝

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だぶるショコラ
初*わらび餅( ´艸`)みんな喜んで食べてくれました(*´▽`*

喜んで食べてもらえて嬉しいです^^♪だぶるショコラさん有難う