とまらない!素朴なさつまいもの煮物

とまらない!素朴なさつまいもの煮物
お砂糖とお醤油で煮るだけなのに、とても優しい味でお箸がとまりません。
3000件を超えるつくれぽに心から感謝です♥
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材料

さつまいも
大1本
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ1

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さつまいもを食べやすい大きさに切ります。

2

お鍋に、切ったさつまいもとひたひたの水を入れ、砂糖、醤油を加えてひと混ぜします。

3

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蓋をして中火で煮ます。ぐつぐつとなったら蓋をとって弱火にし、煮崩れないよう気をつけ柔らかくなるまで煮ます。

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温かくてもおいしいですが、さらに味をしみ込ませたい場合は、しばらくこのまま冷ましてください。
翌日もおいしいですよ♥

5

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✿2010.6.4✿
初めての話題入りをさせて頂きました。
みなさま本当にありがとうございます♥

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✿2010.12.14✿
つくれぽ100人達成しました♪皆様に心から感謝の気持ちでいっぱいです♡♡

7

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専門家厳選レシピの『健康』カテゴリに選んで頂きました。
ありがとうございます。

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✿2012.11.27✿
つくれぽ1000人でこのレシピ3度目の話題入りさせて頂きました♥
本当にありがとうございます♬

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こどもがPCを触ってしまいまして…コメントなしで掲載してしまった方、感謝の気持ちをお伝えできず大変申し訳ございません。

10

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つくれぽ1000人以上の『殿堂入りレシピ』に掲載して頂きました。嬉しいです♥感謝♥

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クックYG8KMI☆様
誤ってコメントなしで 掲載してしまいました。
申し訳ございません。
レポありがとうございます!

コツ・ポイント

★翌日は味がさらにしみ込んでおいしいです。
★レモンの輪切りもしくはレモン汁を数滴入れてもよく合います。
★お皿やタッパーなどに作り置きする場合には、乾燥しないように
 お芋がお汁につかる位の浅めの物に入れておいた方が良いです。

このレシピの生い立ち

小さい頃から、母が作ってくれるたびに家族みんなで
取り合いになっていた、我が家の“おふくろの味”です♡
私がお嫁に行くときに、真っ先に母から受け継いだレシピ。
レシピID : 1022803 公開日 : 10/01/28 更新日 : 16/07/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3,077 (2,679人)

16/03/02

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ほくほくにできました( ´∀`)お弁当にもぴったりです!

はたにょふ

掲載が遅れて申し訳ありません(ToT)作って下さり感激です❤

16/03/02

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いつもお世話なっているレシピです!ご馳走さまでした♩

☆Biscuit☆

掲載が遅れて申し訳ありません(ToT)作って下さり感激です❤

16/03/02

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ほっこり落ち着く味ですね♪また作ります(*´∀`)

まめしばLOVE

掲載が遅れて申し訳ありません(ToT)作って下さり感激です❤

16/03/01

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保存容器に入れて次の日食べました。優しい味で大好きです。

楽しい家暮らし

掲載が遅れて申し訳ありません(ToT)作って下さり感激です❤

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みぽりん913 2010年02月13日 23:23
こんばんは♬ 日記にコメントありがとうです(^^)
煮物大好きな私は、ホントに止まらない!!なんだか、すごく落ち着くというか、優しい味で、ホッとしました。まさにおふくろの味ですね♡ありがとうです(*^_^*)娘たちもパクパク食べてましたよ♡またリピしますね!!
まねきねこにゃん 2010年05月16日 13:46
MyT09ちゃん こんにちは✿
日記にコメ、ありがとうございました(*∪v∪*)ペコリ″
この煮物、本当に美味しくてパクパク、止まらなかったです。お弁当用に取り分けといてよかった♪

お弁当ってマンネリ化しちゃうよね~
ねこにゃんもこのクックに出会うまではそうでした。
クックのお陰です✿
参考にしていただけたら、嬉しいです(*´ェ`*)ポッ
まぁーかあさん 2010年05月17日 19:14
☆MyT09さま☆

こんばんは
コメントありがとうございます。
(だいぶ時間がたってしまってすみません。)

おいもはおいしいですよね。
また色々参考にさせていただきます。

息子さんはまだ小さいのかな?
最近米粉ブームですよね。
小麦粉にも劣らぬ料理のレパートリーも多くなって
きてますね。
美味しい物 たくさん作ってあげてくださいね♪
soundMafia 2010年05月28日 01:03
うまそうっ! 週末にチャレンジします。
甘みの部分がいろいろアレンジできそうですね。
MyT09 2010年05月28日 15:15
soundMafiaサマ

はじめまして♪
コメントありがとうございます。

週末にチャレンジしていただけるとのことで
とても嬉しいです!
お好みの甘さになるよう、色々アレンジして
召しあがってみてください。

私は最近はこのレシピにレモン汁を少し加えて
レモン煮にするのが気に入っています★
ドラちゃん♪ 2011年01月29日 21:10
MyT09さん♪

はじめまして☆

本日初めてお世話になりました、このレシピ~素朴なさつまいもの煮物♥♥

ほんっっっとに美味しかったです!!!!!
家族にも大好評●^^●
最後に、レモン汁も加えてみたところ、、、
お味も香りも最高><

サツマイモ大好き人間なのでw
素晴らしいレシピに出会えて、とっても嬉しい~❤
♥感謝です❤

また是非、レシピ参考にさせて下さい^^♫♬
あやぷー7 2011年04月21日 02:40
MyT09さま

日記にコメントありがとうございます♥
『さつまいもの煮物』絶品です!
いつも、パサパサしてしまって・・・上手に作れませんでした。
しっとりで丁度いい甘さ。It's great !
これからも参考にさせていただきますヾ(*'∀`*)ノ
Profile ROCKGIRLPEKO 2011年05月12日 22:19
今日、作ってみました。
凄く簡単なのにめちゃくちゃ美味しかったです。
あんまり美味しかったので
味見した後、すぐに2倍量で再び作ったくらいです 笑
明日、味が染みた所を食べるのもまた楽しみ♪

偏食気味な2歳の娘も「美味しいよーー!」とパクパク食べてくれて感激w
このレシピに出会えて嬉しいです。
ありがとうございました。
Profile りっちゃん22 2014年10月29日 18:09
とても美味しいですね!お母様のレシピというのがまた心が温まります☆私も作り続けていきたいレシぴとなりました。
ありがとうございます!!