ニラたっぷり餃子

キャベツ、ニラ、はFPで細かく刻む。
（何回かに分けて入れたほうがうまくいきます）
取り出して布巾で絞る。

1の写真の様に大きなボールに絞った野菜に残りの具を全部入れ手でよ～くもむようにかき混ぜる。

小皿に水を入れ、それを皮の接着に使う。

中火で焼き底に少しキツネ色がついたらお湯をカップ1/2くらい注ぎ蒸らしながら焼く。