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わたぼうし　ﾟﾟ･*

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Description

季節の素材を餡に仕立てて
やわらか～い求肥で包みました。。
　（追記あります）

材料 （４個分）

桜餡（ＩＤ1011920）
１００ｇ
■ ◇求肥◇
白玉粉
５０ｇ
砂糖
３５～４０ｇ
水
８０ｃｃ
片栗粉
手粉に適量

作り方

  1. 1

    桜餡は市販の物でもＯＫです。（桜餡以外でもＯＫ）
    予め２５ｇずつ丸めておきます。

  2. 2

    片栗粉以外の求肥の材料を耐熱ボウルに入れて良く混ぜる。ふんわりラップをして１分２０秒チン。ヘラで混ぜて３０秒チン。

  3. 3

    必要に応じて更に３０秒～１分チンして良く混ぜます。
    艶々したらＯＫ。
    片栗粉を広げたバットに出して４等分します。

  4. 4

    片栗粉を塗しながら求肥を広げ、１の餡を包んで出来上がりで～す♪

  5. 5

    写真

    中は、こんな感じ。

  6. 6

    写真

    桜花をのせて
    (/［○］^)ﾊｲﾁｰｽﾞ

  7. 7

    写真

    ◇ひなまつり◇
    抹茶餡（ＩＤ1050815）とセットで♪

  8. 8

    写真

    ◇秋バージョン◇
    中は栗餡（ＩＤ1239763)
    ＭapleＬeefちゃんの甘露煮（ＩＤ1221539）をのせて。

コツ・ポイント

くろちゃん（Ｒisoa51さん）の「プリン大福（ＩＤ979129）」の求肥が簡単で美味しかったので使わせて頂きました。くろちゃん、どうもありがとう。　
餡はさくら餡以外でもＯＫ。季節の餡を使って一年中アレンジを愉しめそうです♪

このレシピの生い立ち

花嫁さんの「わたぼうし」という和菓子を見つけてひとめぼれ　　(/∇＼*)｡o○♡
レシピID : 1027876 公開日 : 10/02/04 更新日 : 12/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (7人)
2021年3月28日
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皿猿♪
毎年お楽しみの桜餡で久々のわたぼうしです♡求肥柔らか餡子も美味し~と母に好評でした♪
#桜スイーツ #桜あん
2017年6月22日
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haturi
マロンペースト入りですが、美味しい♪季節感なくてすみません。

マロンペーストも美味しそうです♡お試しありがとうございます。

2016年4月2日
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皿猿♪
今年はわたぼうしに挑戦です♪カワイイ！桜餡とっても重宝してます♪

美味しそう♡写真！素敵すぎます‼︎嬉しいお届けありがとう♡

2012年10月15日
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yui1991
栗あんで作ってみました！こんなに簡単とは！

はじめまして。栗あんイイですね～♪レシピ発掘＆れぽ有難う♪

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( )
まくのうち
わたぼうし　ﾟﾟ･*
by まくのうち