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簡単リンク∮生姜入り✰彡切干大根ピリ辛中華サラダ∮
作り方
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切干大根は鍋に入れ、ひたひたの水で５分位戻す。そのまま火にかけ１～２分茹で、人参も加えてさらに１～２分茹でる。
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人参に火が通ったらざるにあげる。
空いた鍋に◆の調味料を入れひと煮立ちさせ、火から下ろす。
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ふんわり水気を絞った切干大根・ラー油を入れて全体に混ぜ、お好みの味に調えたら冷蔵庫で冷やして完成♪
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白滝入り♬
レシID:1231251
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<2010/05/02>
お陰さまで話題入りさせて頂きました♪有難うございます✿
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<2014/02/17>
とっても嬉しいことに100人の方に作って頂きました♬有難うございます✿
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レシピ本『作りおきレシピ』に掲載して頂きました♬有難うございます✿
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クックパッドニュース【週末に】夏野菜でカラフル「常備菜」を作ろう！で紹介して頂きました♬有難うございます✿
コツ・ポイント
切干は茹でずに戻しただけのポリポリ食感でも♪
お好みでどうぞ♡
味付けはお好みで加減してください＜ペコリ＞
キュウリやきくらげなどもお好みでどうぞ♪
お好みでどうぞ♡
味付けはお好みで加減してください＜ペコリ＞
キュウリやきくらげなどもお好みでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
我が家定番の常備菜です♬
レシピID : 1038803
公開日 : 10/02/13
更新日 : 15/09/23
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