ピリマヨ★イカのホイル焼きの画像

Description

もう一品おかず…という時に、とっても簡単でおいしいです☆イカワタだいすき!
お酒のおつまみにみもオススメです!

材料 (2人分)

バター
大さじ1
A豆板醤
小さじ1
Aマヨネーズ
大さじ1
2枚

作り方

  1. 1

    【下準備】イカをさばき、食べやすい大きささに切る。ワタは別にとっておく。Aは和えておく。大葉は細く千切りする。

  2. 2

    切ったイカをアルミニウムで包み、そこにワタの中身をぎゅっとしぼりかける。(表面の薄い皮は入れない)さらにバターを加える。

  3. 3

    フライパンの上に、包んだ口を閉じたアルミニウムを置いて中火にかける。フツフツ3~4分ほど煮立たせる。

  4. 4

    Aを加え全体をスプーンでかき混ぜ、アルミの口を開き、刻んだ大葉を乗せ完成☆

コツ・ポイント

*マヨネーズのかわりにおしょうゆにしてもおいしいです♪

このレシピの生い立ち

イカのワタが大好きなので、作りました*
レシピID : 1046755 公開日 : 10/02/21 更新日 : 13/10/02

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