今が旬☆茎わかめとツナのわさび風味和え。

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Description

今が旬の茎わかめ。
生のまま、サラダのようにさっぱり食べられるメニューです♪

材料 (4人分)

1パック(200gほど)
40g
適量
わさび
小さじ1(お好みで増減)
お酢
大さじ1(お好みで増減)
小さじ1/2~1

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに茎わかめ以外の材料を入れて、よく混ぜる。

  2. 2

    写真

    茎わかめは、水洗いして水気を切る。
    食べてみて、塩がキツイようなら水に漬けて塩分を抜く。

  3. 3

    写真

    1に2を加えて、和えるだけ!

コツ・ポイント

今回は、わさび風味にしましたが、ショウガでも美味しそうです。
茎わかめだけではちょっと食べにくい人も、ツナが良い感じに絡んで
食べやすいと思います。

このレシピの生い立ち

シャキシャキした食感、綺麗な緑色をさっぱり
ヘルシーに楽しめる海草を使ったメニューを考えてみました。
レシピID : 1051906 公開日 : 10/02/26 更新日 : 10/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
NORIRIN
生わかめから作りました!家族に大好評でしたよ♪

初レポ戴いて感激です(≧▽≦)喜んで頂けてとても嬉しいです!