おもてなし我が家のタコライス☆万能挽肉
作り方
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1
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オリーブオイルを入れて、しょうが、にんにくを炒める香りを出す。
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2
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ひき肉を入れて、玉ねぎも一緒に炒める
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3
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お水、コンソメ、お酒、ビーフの素2個で蓋をして煮詰める。
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4
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レタス、トマトは冷水で冷やしてシャキとさせておく
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5
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ある程度煮詰まったら調味料をいれて味を整える
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6
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ご飯→とろけるチーズ→ひき肉→レタス→トマト→チリソースと盛りつけ。ご飯が温かいうちにチーズを混ぜて食べると我が家風!
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7
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作りすぎたお肉は、
チャーハンの具
オムレツ、コロッケの具にと色々使えますよ。
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8
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アレンジ!オリーブオイルとニンニクおろしを少し、万能挽肉、ホールトマト1缶、コンソメ1個で、簡単ミートソース!
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9
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もう少し本格的にタコライスレシピもどうぞ♪レシピID4096206
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タコライス大好き過ぎて!更に突き詰めたグレードアップ レシピID4376469 2017new♪
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作り置き♪ランチ♪持ち寄りパーティーにも♪
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コツ・ポイント
にんにくは多めに入れてアクセントにしてます。2かけでも私は足らないくらいかな。チリソースの辛さが食欲も増します。あればクミン、ナンプラーを各小さじ1+するだけでグレードアップします♪
このレシピの生い立ち
家でも手軽においしくと思って考えました。ご飯とサラダが一緒に頂けるので子供も良く食べてくれます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)