おもてなし我が家のタコライス☆万能挽肉

おもてなし我が家のタコライス☆万能挽肉の画像

Description

簡単豪華!お友達へランチに作り美味しいと評判。具材を切って冷やしておけば、待ち時間5分でランチ♪万能挽肉アレンジ色々!

材料 (2~3)

250g
1個
レタス千切り
3枚
1/2
◎調味料
にんにく
2かけ0r チューブ2センチ
ビーフシチューの素
2個
水+コンソメ1個
180ml
ウスターソース
小さじ1
お酒
大さじ1
塩・こしょう
適量
ガラムマサラ
3振りくらい
焼く
オリーブオイル
大さじ2~3
仕上げ
チリソース
適量

作り方

  1. 1

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    オリーブオイルを入れて、しょうが、にんにくを炒める香りを出す。

  2. 2

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    ひき肉を入れて、玉ねぎも一緒に炒める

  3. 3

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    お水、コンソメ、お酒、ビーフの素2個で蓋をして煮詰める

  4. 4

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    レタス、トマトは冷水で冷やしてシャキとさせておく

  5. 5

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    ある程度煮詰まったら調味料をいれて味を整える

  6. 6

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    ご飯→とろけるチーズ→ひき肉→レタス→トマト→チリソースと盛りつけ。ご飯が温かいうちにチーズを混ぜて食べると我が家風!

  7. 7

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    作りすぎたお肉は、
    チャーハンの具
    オムレツ、コロッケの具にと色々使えますよ。

  8. 8

    アレンジ!オリーブオイルとニンニクおろしを少し、万能挽肉、ホールトマト1缶、コンソメ1個で、簡単ミートソース!

  9. 9

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    もう少し本格的にタコライスレシピもどうぞ♪レシピID4096206

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    タコライス大好き過ぎて!更に突き詰めたグレードアップ レシピID4376469 2017new♪

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    作り置き♪ランチ♪持ち寄りパーティーにも♪

コツ・ポイント

にんにくは多めに入れてアクセントにしてます。2かけでも私は足らないくらいかな。チリソースの辛さが食欲も増します。あればクミン、ナンプラーを各小さじ1+するだけでグレードアップします♪

このレシピの生い立ち

家でも手軽においしくと思って考えました。ご飯とサラダが一緒に頂けるので子供も良く食べてくれます。
レシピID : 1056772 公開日 : 10/03/03 更新日 : 17/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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実希ちょ
美味しくできました(*^◯^*)

美味しそうですね(*^_^*)つくレポ感謝☆

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ak19780810
普通のレタスが無かったのでサニーレタスで。夏~ってカンジの1品。

色鮮やかで美味しそう♪野菜たっぷり頂けますよね。レポありがと

初れぽ
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IH大好き
簡単・美味しく・沢山出来ました!!

嬉しいです。お口にあって良かったです^^