絶対ビール!!☆鶏胸肉の辛いソテー☆

絶対ビール!!☆鶏胸肉の辛いソテー☆

Description

❤殿堂入り☆1000レポ感謝❤これ絶対ビール♪安いし家にある材料で簡単に出来ます。辛さ&大蒜を調節してお弁当のおかずに♪

材料 (約三人分)

鶏胸肉
小2枚(下記参照♪)
◎ ケチャップ
大3
◎ 酒
大3
小1/2(チューブでOK)
◎ 水
大1

作り方

  1. 1

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    胸肉の皮目にフォークで数箇所穴をあけ、身の厚い部分に切り目を入れる(縮み防止!)塩コショウ少々をふる。◎をあわせておく。

  2. 2

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    フライパンに油を熱し、皮目を下にして焼き色がつくまで3分程焼く。裏返して蓋をして6分程蒸し焼きにする。余分な油を取る。

  3. 3

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    ◎の調味料を加え、*弱火*で煮詰めるように焼いていく。

  4. 4

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    これぐらい煮詰まったらOK☆
    包丁を寝かせてそぎ切りにして切ってね。残ったソースもかけて食べて下さい♪

  5. 5

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    5月20日
    話題入り♪皆様のお蔭です。ありがとうございます♪

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    2012年6月26日100を超えるレポをいただきました♪
    有難うございます❤

  7. 7

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    2012/10/29カゴメ様のトマトレシピ【おつまみレシピ】に掲載させて頂きました。有難うございます。

  8. 8

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    2012/11/19カゴメ様の新商品のおすすめレシピに掲載させて頂きました。有難うございます。

  9. 9

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    2012/12/7本日のピックアップレシピに掲載させて頂きました。有難うございます。

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    2015.2.10 cookpad×オレンジページ様の「イチ押し晩ごはん献立」に掲載させて頂きました。
    感謝です。

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    2015.6.8 amazon様の『父の日』に関する特集に掲載させて頂きました。有難うございます。

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    2015.6.30 Yahoo! JAPAN様のトップページ「スポットライトコーナー」に掲載させて頂きました。感謝です。

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    2016.1.4 クックパッドmagazine!vol.4
    「簡単&節約ボリュームおかず」に掲載させて頂きました。

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    2019年8月 宝島社様の「大好評の鶏肉レシピセレクション」に掲載させて頂きました。有難うございます。

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    2019-12-03 皆様のおかげで、殿堂入りしました‼️有難うございます♪♪

コツ・ポイント

胸肉の大きさにより、調味料の量を加減して下さい。この写真の胸肉は小さ目で、2枚で約430gでした。辛さはコチジャンで調節してね♪もっと辛いのがお好きなら豆板醤でも。【その場合量は加減して下さい♪豆板醤はかなり辛さが強いですよ~】

このレシピの生い立ち

胸肉が激安で大量買い!!ビールに相性のいいメニューを考えて・・・・出来たのが【簡単・手抜き】な、一品です(^^ )  お好みの野菜もソースをからめてどうぞ♪
レシピID : 1059760 公開日 : 10/03/06 更新日 : 19/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年11月9日

子どもがいるのでコチュジャン極小、ケチャップ多めに☆作りすぎたなって思ったけどぺろでした!とっても美味しかったです♪

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2022年7月30日

暑い日が続いてるので辛いもの食べて元気出そう!って思って作ってみました笑美味しかったです♡

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2022年7月23日

ピリ辛でめちゃめちゃ美味しいです🎵お酒に合う‼️

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2022年7月20日

ピリ辛でビールがすすみます!胸肉でヘルシーなのも良いですね♪美味しく頂きました、ありがとうございます♪

このレシピを使った献立