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絶対ビール!!☆鶏胸肉の辛いソテー☆
❤600レポ感謝❤これ絶対ビール♪胸肉安いし、家にある材料で簡単に出来ます。辛さ&にんにくを調節してお弁当のおかずにも♪
材料
(約三人分)
鶏胸肉
小2枚(下記参照♪)
◎ ケチャップ
大3
◎ 酒
大3
◎ にんにく(すりおろし)
小1/2(チューブでOK)
◎ コチジャン(豆板醤↓下記参照)
大1.5~2
◎ 水
大1
材料
(約三人分)
鶏胸肉
小2枚(下記参照♪)
◎ ケチャップ
大3
◎ 酒
大3
◎ にんにく(すりおろし)
小1/2(チューブでOK)
◎ コチジャン(豆板醤↓下記参照)
大1.5~2
◎ 水
大1
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1
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胸肉の皮目にフォークで数箇所穴をあけ、身の厚い部分に切り目を入れる(縮み防止!)塩コショウ少々をふる。◎をあわせておく。
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2
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フライパンに油を熱し、皮目を下にして焼き色がつくまで3分程焼く。裏返して蓋をして6分程蒸し焼きにする。余分な油を取る。
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3
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◎の調味料を加え、*弱火*で煮詰めるように焼いていく。
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4
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これぐらい煮詰まったらOK☆
包丁を寝かせてそぎ切りにして切ってね。残ったソースもかけて食べて下さい♪
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5
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5月20日
話題入り♪皆様のお蔭です。ありがとうございます♪
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6
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2012年6月26日100を超えるレポをいただきました♪
有難うございます❤
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7
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2012/10/29カゴメ様のトマトレシピ【おつまみレシピ】に掲載させて頂きました。有難うございます。
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8
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2012/11/19カゴメ様の新商品のおすすめレシピに掲載させて頂きました。有難うございます。
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9
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2012/12/7本日のピックアップレシピに掲載させて頂きました。有難うございます。
コツ・ポイント
胸肉の大きさにより、調味料の量を加減して下さい。この写真の胸肉は小さ目で、2枚で約430gでした。辛さはコチジャンで調節してね♪もっと辛いのがお好きなら豆板醤でも。【その場合量は加減して下さい♪豆板醤はかなり辛さが強いですよ~】
このレシピの生い立ち
胸肉が激安で大量買い!!ビールに相性のいいメニューを考えて・・・・出来たのが【簡単・手抜き】な、一品です(^^ ) お好みの野菜も付け合せでどうぞ♪
レシピID : 1059760
公開日 : 10/03/06
更新日 : 13/04/01


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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13/05/24
こちらこそ素敵レポ有難いです^^美味しそうな色に仕上がってますね❤
13/05/20
赤色が映えてますね~^^嬉しいレポありがとう~です❤
13/05/20
本当に簡単でしょ(笑 是非リピお待ちしてます~♪ありがとう❤
13/05/19
美味しそうに作って頂き有り難う(*^-^*)レポ感謝です〜☆