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ひじきの肉団子

レシピID:106206
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見た目は「なんじゃこりゃ?!」ですが、とにかく簡単でおいしかったのでご紹介します♪ お弁当に最適です。

材料 ( 2人分 )

豚挽き肉 100g
乾燥ひじき 10g
しょうゆ 小さじ2
砂糖 小さじ2
ひとつまみ

1

ひじきは水で戻し、長ければ1cm程度に切ります。

2

挽肉とひじき、調味料を全てよ~~く混ぜ合わせます。

3

鍋にお湯をわかし、形作った肉団子を入れて茹でます。大体3~4分で出来上がりです。

コツ・ポイント

お弁当のおかずにしたい場合は前日のうちに1と2の工程をしておくと当日の朝は茹でるだけでOKです!
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このレシピの生い立ち

公開日:03/09/03

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