ほっくり☆スイートポテト蒸しパン
Description
蒸しパンミックスのアレンジです。
瓶詰めの栗の甘露煮を使っていますが、なくても大丈夫☆
瓶詰めの栗の甘露煮を使っていますが、なくても大丈夫☆
chokomi513
材料
（８号紙カップ８個分）
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蒸しパン生地
２００ｇ
蒸しパンミックス添付の抹茶糖パウダー
５ｇ
１４０ｍｌ
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スイートポテト
約２００ｇ
大さじ１～２
バター（またはマーガリン）
小さじ２
栗の甘露煮のシロップ（なければガムシロップ）
大さじ２
２～３個
作り方
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2
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①をボウルに移し、マッシャーで潰してバターとシロップを加えて混ぜる。
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3
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生クリームを加減しながら加えて混ぜる。
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4
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今回使ったｃｏｏｐの『むしパンミックス』です。
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5
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蒸しパンミックスの袋の表示通り生地を作る。
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6
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金属製プリン型に紙カップを入れ、④の生地を大さじ１強入れ、２～３ｃｍ大に丸めた③を乗せる。
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7
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更に生地を上からかけて紙カップの８分目くらいまでくるようにする。
１～２ｃｍ角に刻んだ栗を乗せる。
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9
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取り出すときはトングが便利ですね。
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出来上がり～
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半分に割ると、ほっくりスイートポテトが入ってます。
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コツ・ポイント
☆生地は抹茶の他にプレーンでも黒糖でも合います。
☆余ったスイートポテトは２～３ｃｍ大に丸めてタッパーや袋に入れて冷凍保存しておくと便利です。
☆２度に分けて蒸すときは、蒸し器に水を足すことを忘れずに！
☆余ったスイートポテトは２～３ｃｍ大に丸めてタッパーや袋に入れて冷凍保存しておくと便利です。
☆２度に分けて蒸すときは、蒸し器に水を足すことを忘れずに！
このレシピの生い立ち
おもてなし蒸しパンを作りたいと思い、大人も子供も喜びそうなスイートポテトを中に入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
chokomi513
