豚ひれで♥ﾍﾟｯﾊﾟｰﾛｰｽﾄﾎﾟｰｸ♪

肉に塩・ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰをすり込む。ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵｲﾙとﾆﾝﾆｸを入れてから極弱火にして香を出す。

天板に玉葱を乗せておく。香が出れば中火にして肉の全体に焼き目を付け取り出し玉葱の上に置き焼き油をかける。

200℃のｵｰﾌﾞﾝで20～25分、途中返しながら焼いて取り出し、ﾎｲﾙに包んで5分ぐらい置く。