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FP使用！ちょっぴり和風なチキンナゲット

FP使用！ちょっぴり和風なチキンナゲットの画像

Description

お得な鶏胸肉で、おいしいチキンナゲットが出来ました！今回は和風な調味料をちょっぴりプラスして、ジュージーさもアップ♪

材料

◎鶏胸肉
２枚
◎卵
１個
◎粉チーズ
大さじ２
◎ナツメグ
小さじ１
◎ガーリックパウダー
小さじ２
◎片栗粉
大さじ３
◎酒
大さじ１
◎しょうゆ
小さじ１/２
◎しょうがすりおろし
１かけ
◎塩・こしょう
適量
ケチャップ・粒マスタード
お好みで、適量

作り方

  1. 1

    写真

    とり胸肉は皮をとり、一口大に切ってFPにいれる。◎の材料もすべてFPにいれてスイッチON!

  2. 2

    写真

    少々お肉の塊が残るくらいに仕上げると、出来上がりがジューシーです！

  3. 3

    手のひらに分量外のサラダ油を塗って、２を小判型にまとめながら、160℃に熱した油に落として、じっくりと揚げる。

  4. 4

    2011　6月27日。
    玉葱１/2個を一緒にFBにいれて混ぜ合わせるとシャキシャキ感とジューシーさがアップしておすすめ

コツ・ポイント

小判型にまとまるときは、薄めに成形するのがポイント。
厚くすると、火が通りにくくなってしまいます。

このレシピの生い立ち

以前アップしたチキンナゲットのレシピよりもおいしいものを目指して。
作り方は同じですが、材料の配合をかえてみました。
レシピID : 1089155 公開日 : 10/04/04 更新日 : 11/06/27

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