☆豚小間の竜田揚げ☆

☆豚小間の竜田揚げ☆
ビニール1枚で作るから汚れません♪
カリカリで出来たそばからつまみ食いしてしまう美味しさです( ´艸`)
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材料 (3~4人分)

●豚小間肉
300g
●酒
大さじ2
●醤油
大さじ2
●砂糖
小さじ1
●おろし生姜
小さじ1
●おろしにんにく
小さじ1
片栗粉
適量
サラダ油
適量
小さじ1

1

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●をビニールに入れて軽く揉み、冷蔵庫で30分~1時間おく。

2

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味が馴染んだら、片栗粉を入れ、シャカシャカと全体に片栗をまぶすように振る。

3

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サラダ油に風味づけでゴマ油を入れ、中火でカリカリになるまで揚げる。

4

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出来上がりでーす♪

5

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レタスやキャベツで挟んで食べても美味しいで~す♡

6

2010・7・14話題入りしました(゚∇^d)

コツ・ポイント

粉はまんべんなく付けて下さいね(^o^)油が飛び跳ねます^_^;

このレシピの生い立ち

昔母が作ってくれていたメニューです!
レシピID : 1103542 公開日 : 10/04/19 更新日 : 10/09/15 English version

このレシピの作者

14歳・7歳の姉妹と毎日奮闘中の神奈川在住の40歳主婦です♪ お菓子作りが大好きです♡ レシピの見直しすることがあります(●^o^●)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

481 (423人)

16/05/14

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鶏肉の唐揚げより美味しい!子どもに豚肉料理1位をいただきました。

小林パン美

マジで?!1位ですと(o→ܫ←o)♫感激~♡カリ②美味しそ〰

16/05/10

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美味しくて何度もリピートして作ってます。

太郎右衛門

本当?!すっごく嬉しいわ♡カリ②あがって美味しそう♥→ܫ←♥

16/05/02

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お弁当用に!簡単美味しいレシピ感謝です(*^^*)

(ひまわりちゃん)

お弁当にありがとう♡素敵なれぽ嬉しいな♥→ܫ←♥美味しそ〰

16/05/01

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豚コマのレシピの幅が広がりました!簡単・美味しいでまたリピします

t0613tt

レシピが増えて良かった♬簡単嬉しいよね♡素敵れぽありがとう☆

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honeymit 2011年01月12日 17:57
レアレアチーズさん♡こんばんは。

ほんっとにこの竜田揚げ、おいしかったです!
絶対リピしますね(#^.^#)

実は、はじめまして…ではないんです(T_T)
これからたくさん、つくれぽ書きます!
よかったら覚えてくださ~い(笑)

                  はにーみっと☆
まき6 2015年06月28日 10:21
はじめまして。
竜田揚げ 簡単で美味しくて 感謝です!

豚肉大好きの旦那様が大絶賛( ^o^)

また作ります(≧∇≦)ありがとうございます!