☆豚小間の竜田揚げ☆

☆豚小間の竜田揚げ☆
ビニール1枚で作るから汚れません♪
カリカリで出来たそばからつまみ食いしてしまう美味しさです( ´艸`)
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材料 (3~4人分)

●豚小間肉
300g
●酒
大さじ2
●醤油
大さじ2
●砂糖
小さじ1
●おろし生姜
小さじ1
片栗粉
適量
サラダ油
適量
小さじ1

1

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●をビニールに入れて軽く揉み、冷蔵庫で30分~1時間おく。

2

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味が馴染んだら、片栗粉を入れ、シャカシャカと全体に片栗をまぶすように振る。

3

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サラダ油に風味づけでゴマ油を入れ、中火でカリカリになるまで揚げる。

4

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出来上がりでーす♪

5

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レタスやキャベツで挟んで食べても美味しいで~す♡

6

2010・7・14話題入りしました(゚∇^d)

コツ・ポイント

粉はまんべんなく付けて下さいね(^o^)油が飛び跳ねます^_^;

このレシピの生い立ち

昔母が作ってくれていたメニューです!
レシピID : 1103542 公開日 : 10/04/19 更新日 : 10/09/15 English version

このレシピの作者

14歳・7歳の姉妹と毎日奮闘中の神奈川在住の40歳主婦です♪ お菓子作りが大好きです♡ レシピの見直しすることがあります(●^o^●)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

496 (434人)

16/06/22

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薄味にしてスープカレーにトッピングしました。食感グーd(^_^)

マダムキュリー

なんて素敵なアレンジレシピ♡私も食べてみたいな♥→ܫ←♥

16/06/22

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片栗粉足りなかったー(>_<)けど下味しっかりで美味しかったです

ひろみ。

片栗足りなくて油はねは大丈夫だったかな?りぴありがとう✪∀✪

16/06/20

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沢山作ったのに、あっと言う間に完売してしまいました。リピします。

すぎすぎばぁ

あっという間の完売^^嬉しいわ♡とっても美味しそうだね✪∀✪

16/06/14

写真

これは間違いなく美味しいですね(*^^*)

BlueMai

本当?!それは嬉しいわ(〃∇〃)美味しそうだよぉ♥→ܫ←♥

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honeymit 2011年01月12日 17:57
レアレアチーズさん♡こんばんは。

ほんっとにこの竜田揚げ、おいしかったです!
絶対リピしますね(#^.^#)

実は、はじめまして…ではないんです(T_T)
これからたくさん、つくれぽ書きます!
よかったら覚えてくださ~い(笑)

                  はにーみっと☆
まき6 2015年06月28日 10:21
はじめまして。
竜田揚げ 簡単で美味しくて 感謝です!

豚肉大好きの旦那様が大絶賛( ^o^)

また作ります(≧∇≦)ありがとうございます!