マジ旨！切り干しひじきサラダ☆
このんち
作り方
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1
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フライパンに半分くらいの水を沸かし、そのままのひじきと切り干し大根、にんじんを入れ2〜3分茹でる。
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2
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【1】をザルにあけ、流水でひじきから出る黒い汁を流す。そんなに神経質にならないでね★
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3
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【2】の水気をギューっと絞り、ボールに入れる。きゅうりとシーチキン、★を入れよく和える。
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コツ・ポイント
野菜はあるものでok！ホウレン草や玉ねぎ、きのこ類や他の青菜でも(^-^)その場合はフライパンで一緒に茹でてね★マヨネーズや調味料の量はお好きな味に調節してください。シーチキンは外せないよん！
このレシピの生い立ち
煮るのに飽きたひじきと切り干し大根、サラダにしたらめちゃうま☆
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このんち
