酒かす入りさつま芋クリーム＆アイス
Description
酒かすのスイートポテト風クリーム。パンに塗っても、アイスにしても美味しい。酒かすが好きな方にお勧め。
miyuki12
材料
（１人分）
作り方
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1
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さつま芋は茹でるか、レンジで柔らかく（ビニールに少量の水と一緒に入れ、３～４分加熱）して、皮をむいておく。
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2
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全ての材料をフードプロセッサーに入れて、混ぜる。又は材料記載順に混ぜていく。
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3
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レシピ写真はクリームを、トーストしたパンに塗り、シナモンをトッピングしました。
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4
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冷凍庫で半冷凍しても、美味しいです。完全に冷え固まってしまったら、レンジ５００～６００Ｗで２０秒位加熱して、解凍下さい。
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コツ・ポイント
酒かすの量はお好みで調節下さい。アイスにしたものに、刻んだアーモンドを入れると、酒かすの風味は和らぎます。これはこれで、ほんのり酒かす風味のスイートポテト味に、香ばしいアーモンドのコラボで美味しいです。
このレシピの生い立ち
酒かすとさつま芋の組み合わせがお気に入り。「アーモンド入り酒かすスイーツ」（ＩＤ：９５８８６０）を参考に、クリームにしてみました。
miyuki12
