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旬を味わう…新玉ねぎのとろとろ煮

旬を味わう…新玉ねぎのとろとろ煮の画像

Description

とっても簡単♪なのに玉ねぎの旨みが凝縮されて…
すりごまと海苔をのっけて益々何とも言えない美味しさ♥

材料

新玉ねぎ
２玉
ツナ缶
小１缶
◎水
５０ｃｃ
◎薄口しょうゆ
小さじ１
◎砂糖
小さじ１/２
◎顆粒だしの素
小さじ１
いりごま
大さじ１～お好みで
海苔
小２～３枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし切りにして１枚ずつばらしておきます。鍋に玉ねぎとツナ・◎を入れ火にかけます。

  2. 2

    弱火で蓋をして玉ねぎがしんなりするまで煮ます。時々混ぜて下さい。

  3. 3

    玉ねぎがくたっとなって味が入ったら器に盛り付け。すりごまを手でひねり潰しながらかけ、のりをのせて完成♪

  4. 4

    食べる時は全体を混ぜて食べてください♪
    ご飯との相性もバッチリです♥

コツ・ポイント

水分が少ないので、絶対に蓋をして弱火で！ということを忘れずに♪
最後のすりごまと海苔が美味しさの決め手なので、たっぷりのせてくださいね＾＾♥

このレシピの生い立ち

毎年この時期になると義実家からたくさんもらう新玉ねぎ。
煮ても溶けずに残るし、とっても美味しくて大好き♪
みんなにぜひ食べて欲しい１品です。
レシピID : 1128827 公開日 : 10/05/17 更新日 : 12/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25件 (25人)
2014年3月31日
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creamyyoko
この季節がやってきた♡毎年のお楽しみ♡
2013年4月27日
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FCミワコ
胡麻たっぷりふりかけて食べました♪新玉ねぎはやっぱり美味しい♡
2013年4月9日
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yuuvw
新玉ねぎの甘味がここまで味わえるとは(^^) おいしかったです。
2013年4月2日
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ぺぺぺんぎん
水多めでスープにしました！甘くておいしー
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