ご飯に合う!牛肉ブロッコリーのオイスター

ご飯に合う!牛肉ブロッコリーのオイスター
オイスターのコクが、ものすごくご飯に合います!
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材料 (2人分)

焼き肉用牛肉
300グラム
ブロッコリー
1株
●酒
大さじ1
●醤油
大さじ1
●にんにくすりおろし
2かけ分
●砂糖
小さじ1
●片栗粉
大さじ1
大さじ1.5
適量

1

写真

ブロッコリーは軽く茹でておく。
牛肉に下味をつける。
●の材料に牛肉をつける。

2

写真

フライパンにごま油をひき、1の牛肉を強火で炒める

3

写真

色が変わったら、ブロッコリーを入れ、オイスターソースで味付けをし、軽く炒めれば完成!

コツ・ポイント

中華は強火で調理です♪

このレシピの生い立ち

ご飯に合う中華を作りたかったので♪
レシピID : 1129267 公開日 : 10/05/17 更新日 : 10/05/17 English version

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しめじプラス&胡椒効かせてみました☆簡単おいしいレシピ感謝です♪

エマ子☆

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Profile ★けぃ★ 2012年03月29日 17:08
昨晩作ってみました~~♪
さぁ!仕上げのオイスター♪と冷蔵庫を開け
びっくり!!ない!オイスターがないぃ~♪(T▽T)
ということで、仕上げに中華味の素を入れました。
牛肉にしっかり下味がついていたので、中華味の素でも
大変美味しくできました!良かった!!笑