ブロッコリーの茎ナムル
美しきロクサーヌ
作り方
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1
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☆をすべてボウルに入れておく。
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2
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ブロッコリーの茎（
皮をむいて）と人参は千切りに。長さを揃えておくと、盛り付けた時にキレイ♪
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3
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塩を入れたお湯で、 10秒茹でる。ザルに入れて茹でると簡単。（花の部分を同時に茹でる場合は、茎の後に。）
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4
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水気をよく切って熱い内に【1】に入れ混ぜる。味見して薄ければ塩こんぶをもう少し足してね♡
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5
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2011.1.6話題入りしました♡
みなさんありがとうございます！
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コツ・ポイント
野菜を茹で過ぎないよう注意して下さい。また他の野菜でも代用できます。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎大好き(^。^)
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美しきロクサーヌ
