チキン☆カレーとナン
ａｎｎｅ22
作り方
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1
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たまねぎは粗いみじんぎりにする。しょうが、にんにくを細かく刻む。
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3
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鍋にたまねぎ、しょうが、にんにくを入れて、しんなりするまで炒めます。
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4
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肉以外の残りの材料を入れて混ぜます。火が通ったら肉を加えて混ぜ、蓋をして弱火で３０分煮込みます。
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5
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塩、砂糖を加えて味を整えます。
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6
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ナンを準備しましょう。材料を全部ボールにいれて混ぜます。水分は全部入れないで耳たぶくらいの硬さで調整してください。
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7
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生地を１２分こねます。
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8
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ビニール袋でボールを覆い、生地が２～３倍になるまでおきます。（１次発酵：大体９０分）
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9
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膨らんだ生地をひとまとまりにして包丁で６～８等分します。ラップをふんわりかけて１５分ほど置きます。
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11
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少し膨らんできたら、フォークで表面に穴を開けます。クッキングシートをはずして両面に焼き目がつくまで焼きます。
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12
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残りも焼く。焼けたナンを綺麗なふきんで包み、ビニール袋に入れます。（食べる時にしっとりなります）
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2018年8月30日人気検索トップ10に入りました。ありがとうございます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
チキンカレーを最初から作りたくて休みの日にはまりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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ａｎｎｅ22
