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材料3つ✿簡単ニラたま

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Description

水と他材料３つで美味しいニラたまが作れます❀

材料 （小鉢3つ分）

ニラ
1束
卵
1～2個
✿めんつゆ（3倍濃縮タイプ）
大さじ2～3
✿水
150～200ｃｃ

作り方

  1. 1

    ニラは3ｃｍ長さに切り、卵はよく溶いておきます。

  2. 2

    鍋に✿をあわせ火にかけ煮立たせたら、ニラを加えて1分程煮ます。火加減は終始強めの中火～強火で。

  3. 3

    ②に溶いた卵を流し入れ、暫くしたら箸でざっとかき混ぜ卵を固形状にします。

  4. 4

    ニラに火が通れば完成♫

コツ・ポイント

卵は2個の方がおすすめです。めんつゆと水の分量は目安なので、味見してお好みの濃さにしてみて下さい。薄めより若干濃い煮汁にした方が美味しいと思います。ニラはかわりに茹でた絹さやでもよいです。その場合は②で煮ず、すぐ卵とあわせて下さい。

このレシピの生い立ち

母の卵とじが美味しくて分量を訊きました♪
レシピID : 1163345 公開日 : 10/06/19 更新日 : 10/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2012年4月16日
写真
４you
母がよく作ってくれてました。こんな簡単だったのか〜。これ大好き♪

卵いっぱいで美味しそう♪嬉しいコメントありがとう！れぽ感謝❤

2012年4月3日
写真
ＢＵＴＴＯＮ3
あと一品どうしよう…にとっても助かりました♪お手軽で美味♪

BUTTON3さん、いつもありがとうございます♪大感謝☺♡

2010年7月6日
初れぽ
写真
みかんぱんまん
簡単にできておいしい！にらたま素敵♪

美味しそう♪韮のかわりに絹さやでも美味しいですよ☆レポ感謝❤

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( )
島崎紗彩
材料3つ✿簡単ニラたま
by 島崎紗彩