簡単おつまみ♪ガーリックバジルポテト

簡単おつまみ♪ガーリックバジルポテト

Description

2012.8.28話題のレシピ入り!生バジルが手に入ったらじゃがいもと一緒に炒めておつまみに♪

材料 (2人分)

じゃがいも
4個
15枚ほど
塩、黒こしょう
各少々
大さじ1

作り方

1

じゃがいもは皮をむき、さっと濡らしてラップに包み電子レンジ(500w)で4~5分程加熱。粗熱がとれたら4等分に切る。

2

フライパンにニンニクとオリーブ油を入れ弱火にかけ、ゆっくりニンニクを炒める。香りが立ったら中火にし、じゃがいもを炒める。

3

塩,黒こしょうで味をととのえ、最後に手でちぎったバジルを加える。

コツ・ポイント

バジルの量はお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

庭で栽培しているバジルが大きくなったので使いました。
レシピID : 1172167 公開日 : 10/06/29 更新日 : 15/07/30

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まとみとmm

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