~夏野菜とチキンのグラタン～
にゃんた１０４
作り方
-
-
2
-
フライパンにオリーブ油をひき鶏肉を炒め取りだしておく。油を少し追加し野菜も炒める
-
-
-
3
-
鶏肉をフライパンに戻し塩・こしょう少々
-
-
-
4
-
ホワイトソースを作る。ボウルに小麦粉とコンソメを砕き入れる
-
-
-
5
-
小麦粉がダマにならないよう少しずつ牛乳を加え混ぜ合わせる
-
-
-
6
-
綺麗なフライパンにバターを溶かし５を一気に入れる
-
-
-
8
-
７のフライパンに炒めた具材を入れ混ぜ合わせる
-
-
-
9
-
バターをぬった器に
入れトマトをのせ上にピザ用チーズ・パン粉をのせる
-
-
-
10
-
２５０℃に予熱したオーブンで１５分位焼く。飾り用パセリをのせて完成
-
コツ・ポイント
野菜類は他にズッキーニ・かぼちゃなどお好きなお野菜で♪
ホワイトソースを作っている間に３でけっこう水分が出ますが
８で一緒に入れてしまいます。
パン粉は焦げ過ぎないように注意してください。
ホワイトソースを作っている間に３でけっこう水分が出ますが
８で一緒に入れてしまいます。
パン粉は焦げ過ぎないように注意してください。
このレシピの生い立ち
夏野菜がたっぷりと食べれるグラタンです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
にゃんた１０４
