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たまねぎをスライサーで薄くスライスして、氷水にさらします。 (たまねぎの辛みがお好きな方はこのままで)
辛みが苦手な方は、電子レンジで2分から3分加熱し、その後氷水で冷やします。
パプリカも薄く切ります。
たこ、サーモンは食べやすい大きさに切ります。
ワインビネガー・オリーブオイル・レモン汁・クレイジーソルト・砂糖をミニ泡だて器でよく混ぜ、マリネ液を作ります。
冷蔵庫で1~2時間味をなじませれば完成です。 よく冷やして召し上がれ!!
初つくれぽありがとうございます。彩りがとてもきれいですね♪