桃みるく。濃厚でとろける桃の食べ方

桃を食べやすい大きさに切り、器に入れてココナッツミルクを注ぐ。
桃がひたひたになる程度に注いでね。

甘い桃なら練乳はいりません。
氷を浮かべたら、よく冷えたところを少しつぶしながらいただきます。

桃を食べ終わった後のピンク色のミルクがとっても美味しい！
最後のミルクも楽しみのひとつ。

【桃の冷凍保存】
桃は皮つきのままラップに包み、丸ごと冷凍する。食べる時は凍った桃を流水にさらすとつるりと皮がむけます。