和風☆チキンのトマト煮
作り方
コツ・ポイント
・鶏肉にみりんで下味をつけると臭みがとれ胸肉も柔らかくなります。
・2日目のルーや水の量は、残りのトマト煮の分量に合わせて調整して下さい。
・カレーにもみりんを入れると甘くまろやかになるので、小さなお子さんも美味しく食べれると思います。
・2日目のルーや水の量は、残りのトマト煮の分量に合わせて調整して下さい。
・カレーにもみりんを入れると甘くまろやかになるので、小さなお子さんも美味しく食べれると思います。
このレシピの生い立ち
タカラ「本みりん」クックモニター当選したので、本みりんのよさが出るようなレシピを考えました。
甘みを加えたい時はもちろん、お肉が柔らかくなったり臭みがなくなったり、万能調味料でした♪
甘みを加えたい時はもちろん、お肉が柔らかくなったり臭みがなくなったり、万能調味料でした♪
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