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玉ねぎをみじん切りにする。
フライパンに合いびきミンチを入れ炒め、油が出てきたら玉ねぎを加える。酒、砂糖も入れて炒める。
玉ねぎが透きとってきたら、しょう油を加え混ぜ、ナツメグ、塩、こしょうも入れ混ぜ合わせる。
卵に牛乳を入れ溶き、3のフライパンに回しかける。全体に卵がいきわたるように混ぜ 、フタをして、弱火~中火で4分。
フライパンに皿をのせ、よっ!とひっくり返す。 写真は、切り分けて盛りつけました。
ケチャップやマヨでお絵かきして、出来上がり♪今回は「パパおつかれさま♡」のメッセージ✿
何度もですか!泣きそうです!レポありがとう♪また是非(^^)
大きなハートで愛情たっぷり♪素敵なレポありがとうです!