カレイの煮つけ
のりのマンマ
作り方
-
-
1
-
鍋に★を入れて火にかける。煮立ったらショウガを加えて、カレイを並べ入れる。煮汁をたまにかけながら落とし蓋をして煮る。
-
-
-
2
-
両面しっかり色づき、煮えてればOK。
-
コツ・ポイント
煮る時は弱めの中火で、鍋の大きさにより、ぐらぐらが気になるようなら弱火で。
ショウガを加えるのも、煮汁が煮たってからがポイント。
ショウガを加えるのも、煮汁が煮たってからがポイント。
このレシピの生い立ち
１０年前からこの配合で作ってます。
ゆるがない。誰もが配合をメモして帰るレシピです。
ゆるがない。誰もが配合をメモして帰るレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
のりのマンマ
