超簡単!短時間!ひじきの煮物
Description
海藻類、豆類、野菜類、全てが凝縮された一品。食物繊維&ミネラル豊富で便秘解消、育毛にもイイですよ~(^^)
材料
(4人分)
30g
煮豆
120g
1本
100g
2枚
赤とうがらし
1本
しょう油、みりん
各大1.5
お酒
大1
砂糖
小1.5
だし
1カップ
サラダ油
大1
作り方
コツ・ポイント
下準備をしておくとかなり早い!…と言うより、あとは具&調味料をまぜて完成を待つだけなので…(^^:)
煮込む時、ふたをすると短時間で味が染み込み柔らかくなりま~す!
煮込む時、ふたをすると短時間で味が染み込み柔らかくなりま~す!
このレシピの生い立ち
「煮物」と言うひびきが、難易度高めと思っていた私。それを克服しようとチャレンジしたら、意外にも簡単で凄く美味し出来たので紹介したいと思いま~す!!ミネラル&鉄分豊富なひじきで便秘も解消!海藻類、豆類、野菜類、すべてが凝縮された一品です☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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