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うちの決定版！鰹のたたき

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Description

薬味がた〜っぷりでホントにおいしい(*^艸^*)鰹のくさみも消えてあと引くサッパリ感がたまらないっ♪

材料 （4）

鰹のたたき
適量
○生姜（すりおろす）
１かけ
○にんにく（すりおろす）
１かけ
○醤油
大さじ２と1/2
○酒
大さじ１
○酢
大さじ１
万能ねぎ
適量
みょうが
適量

作り方

  1. 1

    ○の材料をすべて混ぜる。

  2. 2

    みょうがを千切りにし、お皿にひいて鰹のたたきを並べる。その上に小口切りの万能ねぎ、【１】のタレをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

混ぜるだけ！誰にでも簡単にできちゃいます。生姜とニンニクはお好みで調整して下さい。私は生姜が好きなので多めに入れちゃいます。

このレシピの生い立ち

添付のタレだと物足りなくて…大好きな生姜とニンニクと薬味たっぷりにしてみました！
レシピID : 1209195 公開日 : 10/08/12 更新日 : 14/01/10

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