たったの15分!!簡単生キャラメル

お鍋に牛乳と砂糖とはちみつを入れ、火にかけ、木べらでよくかき混ぜる

砂糖が溶けてきたらサラダ油をいれる。（分離してますが大丈夫です）

少しするとおなべが泡でモコモコになります。
あふれそうになったら弱火にし、泡がひいてきたら中火にするのを繰り返す。

火にかけてから１０分。トロトロで色が黄色っぽくなる。

色が茶色になり，ねちょっと鍋にくっつくようになったら火を消してタッパを用意。

タッパにクッキングシートをひいてその中に流し込み冷蔵庫で冷やす。