モロヘイヤのおひたしサラダ
作り方
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1
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お湯を沸かして、茎から入れて、さっとゆでる。
ほうれん草のように☆
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2
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ゆでたモロヘイヤを食べやすい大きさにざくざく切る。
トマトと玉ねぎも、こま切れに。
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3
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野菜すべてと、たっぷりのかつおぶしもまぜ、ゆずぽんをひと回ししてさらにまぜまぜ。
味をチェックしたら
できあがり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
採れたてのモロヘイヤをたくさんいただいて、冷蔵庫にあった野菜と一緒にしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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