★蓮根のバジルチーズきんぴら★の画像

Description

チーズのおこげが美味しい〜ヽ(´∀`)ノ★

材料

4cm
オリーブオイル
適量
★乾燥バジル
適量
★塩
少々
★ブラックペッパー
適量
★コンソメ
小1/2

作り方

  1. 1

    蓮根をスライスして、食べやすい大きさに切り、酢水さらす

  2. 2

    フライパンオリーブオイルを熱し、透明になるまで蓮根を炒める。

  3. 3

    蓮根をフライパンに敷き詰めるようにして★を合わせたものをふりかけて、軽く炒める。

  4. 4

    全体に馴染んだら再び敷き詰めるように広げ、火を強めてこんがりさせる。

コツ・ポイント

最後にチーズをこんがりさせること★すぐ食べないで弁当に入れるときは、クッキングペーパーに広げて冷ますと食べるときに油っぽくありません^ω^

このレシピの生い立ち

チーズ、愛してる´∀`
レシピID : 1238009 公開日 : 10/10/21 更新日 : 10/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ちぃぞう
タンドリーチキンのサイドに♩大好き蓮根レシピ増えて嬉しいです☆

レシピに入れていただけて嬉しいです!れぽ感謝です(゚ω゚)ノ

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rascalulu
最後トースターでカリッと仕上げ❤うん!予想的中の美味さ❤焦げ最高

予想的中の美味しさなんて嬉!トースターやってみます★れぽ感謝

初れぽ
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maruru-nn
バジルなしだけど、パリポリになった蓮根ちゃんがすっごく美味でした

チーズがあれば全然OKです♪笑 れぽ感謝です^ω^