【農家のレシピ】タコのアヒージョの画像

Description

ニンニクたっぷりのオリーブオイルでタコを煮た、スペイン料理のアヒージョです。バゲットにつけてどうぞ☆ワインにぴったりです

材料 (1皿分)

にんにく
3かけ
50g
オリーブ油
100cc
小さじ1

作り方

  1. 1

    ニンニクは2ミリ程度の薄きりにし、タコは5ミリの薄切りにする



  2. 2

    小鍋にオリーブ油とニンニクを入れ中火で煮る

  3. 3

    オリーブ油にニンニクの香りが移ったらタコと塩を入れ1分程度煮て出来上がり

  4. 4

    バゲットをオイルにつけてどうぞ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スペイン料理を営んでいる友人の店の料理を参考にしました
レシピID : 1244225 公開日 : 10/09/27 更新日 : 11/11/13

このレシピの作者

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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濃厚旨ミルク
ワインとあいますね!美味しかったです

つくれぽありがとう!又作ってね♪

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くうにゃん27
簡単でおいしいです。ありがとうございます

つくれぽありがとう!又作ってね♪

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釣魚 食太郎
自分で釣ったタコでしました。美味しかったのでまた釣るぞ!!

つくれぽありがとう!又作ってね♪

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弁当男子のまーちん
タコのアヒージョ大好きです!マッシュルームもいれて見ました

つくれぽありがとう!又作ってね♪