ゴボウとオイルサーディンのスープパスタ

ゴボウは千切りにし、酢水に付けておく（分量外）

パスタはお好みの硬さに湯がいておく（分量外の塩を入れて）。

フライパンにオリーブ油、鷹の爪、にんにくを入れて、弱火でじっくりと油ににんにくの香りを移す。

沸騰したら、パスタを入れて、再沸騰したら出来上がり。お好みでブラックペッパーをかけてください。