韓国料理屋さんのチヂミの画像

Description

ごま油の香りが食欲をそそります〜!タレがおいしいですよ!

材料 (3)

80g
適量
2分の1カップ
4分の1カップ
だしの素
小さじ1
1個
100CC
ごま油
適量
●チヂミのたれ
醤油
大さじ1、5
ごま油
大さじ1
大さじ1
小さじ1
コチュジャン
小さじ2
ネギのみじん切り
適量
適量

作り方

  1. 1

    小麦粉、片栗粉、だしの素、卵、水をボールに入れて混ぜる。

  2. 2

    チヂミのたれを作る。

  3. 3

    豚肉を細かく切り、にんじんは細切り、ニラは3センチに切る。これを1の中に入れて、混ぜる。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて3を中火で焼きます。裏返してからもごま油を足して焼きます。

  5. 5

    両面こんがり焼けたらできあがり!タレをつけていただきます。

コツ・ポイント

材料にキムチを入れてもおいしいですよ。焼くときにごま油をたっぷり使うことがポイントです。

このレシピの生い立ち

大好物のチヂミをお家で食べたくて…失敗を重ねた結果、この味に決めました
レシピID : 1261076 公開日 : 10/10/17 更新日 : 10/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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かなちゃん*!
主人に大ウケです!素敵レシピでした♪ごちそうさまです!!!

作っていただき、ありがとう〜!

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殿の嫁さん
チヂミはこれに決めました♪♪タレも絶品ですね◎

ありがとう〜うれしいな♪

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アヴァランチェ
チヂミ大好きです!市販の粉&タレは卒業します☆

市販より、絶対美味しいです!

写真
fromMay
チヂミ粉で作りましたが、タレを使わせていただきました。美味、感謝

タレ、おいしいですよね〜!写真おいしそうです!!