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ひじきの簡単炒め煮♪

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Description

小鍋ひとつで簡単に♪
お弁当のおかずにも♪

材料

ひじき（今回ゎボイルされた物を使用）
1P（200ｇ）
人参
半分
椎茸
２つ
肉団子（市販の鍋用ボイル済み）
5個
黒豆（缶詰サラダ用）
１缶
麺つゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
水
100ｍｌ
ごま油（炒める＆風味付けに）
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ひじきゎ軽く水洗いをし水切り

  2. 2

    写真

    具材をｶｯﾄ
    肉団子ゎ４分の1
    椎茸約1ｃｍ角ほど
    人参ゎ千切りｽﾗｲｻｰで♪

  3. 3

    ごま油をひいて熱した小鍋にひじき以外の具材を入れ炒める

  4. 4

    写真

    全体的にしんなりしてきたらひじきを加え軽く炒めた後調味料＆水を加える

  5. 5

    写真

    大体中火で５分ほど煮詰めて出来上がり♪

コツ・ポイント

今回みりんを多めに入れた為　砂糖ゎ使用してませんが結構甘いです。
肉団子が以外にもいい出汁を出していましたｗ

このレシピの生い立ち

ヘルシーに栄養を取りたかったのと、冷蔵庫の中にあった物で作ってみましたｗ
レシピID : 1262412 公開日 : 10/10/18 更新日 : 10/10/18

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ひじきの簡単炒め煮♪
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