酒粕で♡カルピス入り甘酒
作り方
-
-
1
-
コップに酒粕をちぎり入れ、大さじ1位の牛乳を入れたら、レンジ500Wで20秒間加熱する。
-
-
-
2
-
酒粕をスプーンの背で潰し、残りの牛乳と、スキムミルクを加えて、レンジの「牛乳」コースで温める。
-
-
-
3
-
よく混ぜたら、カルピスと、生姜を加えれ、再度混ぜれば出来上がり。
-
-
-
4
-
ヘルシーに仕上がるため低脂肪牛乳に、スキムミルクをプラスしましたが、普通牛乳でもOKです。
-
-
-
5
-
すりおろし生姜は、冷凍したものをすりおろしました。
-
-
-
6
-
ちい☆3000GTRさんが、苺カルピスで作って下さいました。色んな味のカルピスでも楽しめますね^^有難う
-
-
-
7
-
みのらちゃんさんが、片栗粉を加えて作って下さいました。有難うございます。
-
コツ・ポイント
カルピスは必ず、加熱後に加えて下さい。分離の原因になります。生姜は、少量(加えすぎは厳禁)加えた方が、美味しいです。今回はレンジ使用しましたが、鍋で作って頂いても。酒粕、カルピスの量はお好みで調節下さい。
このレシピの生い立ち
頂き物のカルピスの消費に作ったところ、美味しかったので。「甘酒風味~癒しのホットアップルドリンク」(ID:125256)に似ています。
(
)