酒粕で♡カルピス入り甘酒の画像

Description

カルピスのほのかな酸味とミルキーな甘酒のコラボ。癒しのドリンク~こちらも温まります。

材料 (1人分)

150cc
酒粕
小さじ2~(お好きな方は多めで)
小さじ1
カルピス原液
小さじ2~大さじ1
生姜(お好みで)
少量(すりおろし生姜汁なら小さじ1/3位、生姜汁なら1/2位)

作り方

  1. 1

    コップに酒粕をちぎり入れ、大さじ1位の牛乳を入れたら、レンジ500Wで20秒間加熱する。

  2. 2

    酒粕をスプーンの背で潰し、残りの牛乳と、スキムミルクを加えて、レンジの「牛乳」コースで温める。

  3. 3

    よく混ぜたら、カルピスと、生姜を加えれ、再度混ぜれば出来上がり。

  4. 4

    ヘルシーに仕上がるため低脂肪牛乳に、スキムミルクをプラスしましたが、普通牛乳でもOKです。

  5. 5

    すりおろし生姜は、冷凍したものをすりおろしました。

  6. 6

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    ちい☆3000GTRさんが、苺カルピスで作って下さいました。色んな味のカルピスでも楽しめますね^^有難う

  7. 7

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    みのらちゃんさんが、片栗粉を加えて作って下さいました。有難うございます。

コツ・ポイント

カルピスは必ず、加熱後に加えて下さい。分離の原因になります。生姜は、少量(加えすぎは厳禁)加えた方が、美味しいです。今回はレンジ使用しましたが、鍋で作って頂いても。酒粕、カルピスの量はお好みで調節下さい。

このレシピの生い立ち

頂き物のカルピスの消費に作ったところ、美味しかったので。「甘酒風味~癒しのホットアップルドリンク」(ID:125256)に似ています。
レシピID : 1265173 公開日 : 10/10/22 更新日 : 12/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (18人)
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ChunChun☆≡
酒粕の甘さとカルピスの酸味合いますね♬生姜でポカポカ温まりました

こちらもお試し嬉しい(*^▽^*)有難うございます

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旦那は皿洗い
スキムで濃厚に♪カルピスと酒粕の美味しさに驚きました♡

レシピ発掘&お試しとても嬉しいです^^有難うございます。

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なおころピッコロ
今日も風強く寒いので体の中から温まりほっとしますね有難う(^^)

こちらも有難うございます。私も飲みたくなりました^^

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なおころピッコロ
酒粕カルピスW の発酵食品で腸美味しいです!健康的で大好き有難♪

埋もれレシピ見つけて下さり感激お試し嬉有難うございます