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お子さま限定！　甘〜いカレーライス♪

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Description

ルゥがなくても大丈夫(^^)v　簡単に甘口カレーが出来ますよ♪

材料 （４人分ぐらいかな？！）

玉ねぎ
１個
サツマイモ
１本
シメジ
半分
豚薄切り肉
130㌘
ニンニクみじん切り
１個
小麦粉
大３
カレー粉
大３
水
600cc
☆ウスターソース
大３
☆中濃ソース
大１
☆ケチャップ
大１
☆バター
大１
サラダ油
大１

作り方

  1. 1

    玉ねぎは半分を薄切り。残りはお好きな大きさに切ってね！

  2. 2

    サツマイモは一口サイズに切り水にさらしておく。豚肉は食べやすい大きさに切っておく。

  3. 3

    鍋にサラダ油を敷きニンニクを入れ弱火。香りが出てきたら薄切りした玉葱を入れてよく炒める

  4. 4

    ③に豚肉も入れて火が通ったら残りの玉葱・シメジ・サツマイモを入れて軽く炒める（中火でね！）

  5. 5

    ④を炒めたら一度火を止めて小麦粉・カレー粉を入れて余熱で粉をある程度溶かす

  6. 6

    ⑤に水を入れたら火を付けよく混ぜる（中火）

  7. 7

    20分〜30分ぐらい混ぜてトロミがついたら☆を入れて完成！

  8. 8

    大人の方はこのままじゃ甘いのでチリペッパーをかければ大丈夫です(^^)v

コツ・ポイント

お野菜はなんでも大丈夫！　ジャガイモではなくサツマイモを使うとより甘くなりますよ(≧ω≦)

このレシピの生い立ち

『カレーが食べたい！』と突然言う娘w(°0°)w　ルゥはないしレトルトもない…じゃあ作っちゃえ！と頑張ったら娘たちから『美味しい！』のお言葉をいただきました(^^)v
レシピID : 1269802 公開日 : 10/10/27 更新日 : 10/10/27

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お子さま限定！　甘〜いカレーライス♪
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