パースニップとにんじんのロースト

パースニップ、にんじんは皮をむく。パースニップは、厚さ１ｃｍくらいの短冊切り。にんじんは、それより薄めに。

オーブンを180度くらいに熱す。ロースト用の天板に、アルミホイルを敷き、パースニップとにんじんを置く。

野菜に、塩・こしょう、チリパウダー、ローズマリー、オリーブオイルを振ってよくまぜる。はちみつを振って、再度混ぜる。