詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

里芋&チキンのクリーム煮

里芋&チキンのクリーム煮の画像

Description

ほっくりトロッと美味しい里芋入りチキンのクリーム煮♪

材料 （3人分）

里芋
4個
鶏もも肉
1枚
ベーコン
3枚
生クリーム
100cc
牛乳
50cc
オリーブオイル
小さじ1
粉チーズ
大さじ2
コンソメ
小さじ1
ブラックペッパー
少々
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ※里芋は、一口大に切り火を通しておく。鶏肉は小さめの一口大に切り塩コショウで下味をつける。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    写真

    熱したフライパンにオリーブオイルを引き、鶏肉を焼いていく。色が変わったらベーコンも入れて炒める。

  3. 3

    写真

    火を弱めて、（弱めの中火）生クリームと牛乳を入れる。ぶくぶくしてきたらコンソメを入れ、チーズも入れる。

  4. 4

    写真

    火を通しておいた里芋も入れて全体を絡めて完成！

  5. 5

    写真

    プレートにしてカフェ風に♪

コツ・ポイント

※里芋は、ルクエで約７分レンジにかけ、２分くらい蒸らしています。耐熱容器に入れてふんわりラップをかけてレンジにかけても可能。串をさして中まで火が通っているか確認してくださいね＾＾

ごはんにかけて食べても、ペンネなどパスタを絡めても◎

このレシピの生い立ち

里芋が美味しい季節なので、チキンとクリーム煮にしてみたら美味しいかもと思って考えたレシピ！
レシピID : 1285940 公開日 : 10/11/16 更新日 : 11/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (12人)
2019年12月8日
写真
もぐもぐぱんだ
里芋の煮物、洋風は斬新でした‼︎カルボナーラみたいで美味でした☆
2019年10月24日
写真
Moffyyy
すんごい美味しかったです。玉ねぎとしめじも入れてみました！
2018年10月30日
写真
sardin20
里芋消費の参考にさせてもらいました！洋風が美味しくて満足です☆
2014年10月26日
写真
aya_ap
リピートですよ♪ ほっこり。

つくれぽありがとう＾＾

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
uzukaji
里芋&チキンのクリーム煮
by uzukaji