もち粉チキン♪
Description
唐揚げのようで竜田揚げのようで~???あいまいチックかもしれないけど美味しいです♪冷めてもGOOD♪
材料
(4人分)
■
*A*
・にんにく、生姜のすりおろし
各大さじ1~2
・醤油
大さじ3
・酒
小さじ2
・ゴマ油
大さじ1
揚げ油
適宜
適宜
マヨネーズ
適宜
作り方
コツ・ポイント
たぶん。揚げた後に甘い醤油ダレに漬け込んでから皿に持って食べるんじゃないかな~?
でもね。コレだけでも充分美味しいの。 (*^m^*)ムフ片栗粉から上新粉に替えるだけで食感は違います。カリッときます♪大根おろしとだし醤油を合わせても♪
でもね。コレだけでも充分美味しいの。 (*^m^*)ムフ片栗粉から上新粉に替えるだけで食感は違います。カリッときます♪大根おろしとだし醤油を合わせても♪
このレシピの生い立ち
ハワイのローカルフードで人気らしいということを知って勝手に想像してやってみました♪