ワインに♪「鶏の唐揚げ ハーブ風味」♪
Description
ジューシーなフライドチキンです。鶏臭さも無いです。美味しい！ハーブはマジョラムやオレガノなんかも入れています。
☆まめまめ☆
材料
（4人分）
■
＊A＊
・塩
小さじ1
・ドライハーブ（タラゴン、セージ、バジル、ローズマリーなど）
小さじ1弱
・おろしにんにく
耳かき1杯？
・白ワイン、白ワインビネガー
各大さじ2
カップ1くらい
揚げ油
適宜
作り方
コツ・ポイント
鶏肉事態何か下味が無いとどうも鶏クサイ！って思っていた口です。(^^ゞでも～でもこの配合なら臭みも消えて、ワインもビネガーも使っているのですっきり美味しい！ワインはもちろんのことビールでも♪
このレシピの生い立ち
ワインに合う鶏の唐揚げがあればな～って思って・・・♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
☆まめまめ☆
